浙江嘉兴蔬菜菜价跌多涨少客菜数量有所增加72125晚银桂

2020-06-01 06:38

浙江嘉兴蔬菜:菜价跌多涨少,客菜数量有所增加(7.21-25)

一、本期总体情况:序项目与本期实际同比增减±%环比增减±%1日均交易数量41.07.72日均交易金额45.61.53简单平均价格2730元/吨28.8-7.54综合平均价格1981元/吨3.2-5.85平均价格指数145.618.6-4.1(一)地菜交易情况:1、交易数量占总交易数量的18.7%,日均交易数量同比减少1.8%,环比增加2.0%;2、综合平均价格1854/吨,同比上涨7.1%,环比下跌5.1%;3、主要品种有:青菜、小茭菜、毛豆、茄子、长豇豆、丝瓜、生菜、地蒲、冬瓜、茭白、韭芽、香葱、蕃茄、黄瓜、苦瓜等。(二)客菜交易情况:1、交易数量占总交易数量的81.3%,日均交易数量同比增加56.8%,环比增加9.1%;2、综合平均价格2011元/吨,同比上涨1.1%,环比下跌6.0%;3、数量较大的有:大白菜、土豆、蒜头、早丰、蕃茄、冬瓜、洋葱、老姜、芹菜、萝卜、黄瓜、芋艿、苣笋及兰州菜、杂菜、杭州菜、常州菜、寿光菜等,详见“表一”。二、本期价格情况:1、本期交易品种近90个,本期共监测49个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。(1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有生菜、蒜头、小茭菜、青菜、茄子等5个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有长豇豆、地蒲、韭菜、茎葱、玉米、苦瓜、毛豆、百合、香葱、西葫芦、扁豆、芋艿、土豆等13个品种。(2)环比:菜价下跌超过10%的有17个品种,分别是黄瓜-61.0%、丝瓜-49.0%、生菜-42.8%、小茭菜-39.0%、青菜-38.0%、早丰-37.8%、油麦菜-27.7%、鸡毛菜-21.7%、玉米-21.5%、木耳菜-19.8%、蕃茄-16.7%、芹菜-15.8%、空心菜-14.5%、地蒲-13.7%、茭白-13.1%、萝卜-12.7%、香葱-12.7%;菜价上涨超过10%的只有1个品种,是苦瓜16.2%;菜价涨跌不超过5%的有21个品种,分别是包心菜、白菜、香菇、秀珍菇、金针菇、茎葱、大蒜、土豆、蒜头、蒜苗、老姜、毛豆、长豇豆、百合、香菜、南瓜、洋葱、苣笋、芋艿、韭菜、扁豆(其中基本持平的有茎葱、大蒜、土豆、蒜头、蒜苗、老姜、毛豆、长豇豆、百合等)。2、价格(综合平均价)变动情况:(1)地菜主要品种:丝瓜价格骤跌38%,生菜、青菜、茭白、小茭菜、冬瓜、蕃茄价格分别下跌17%、15%、14%、11%、6.6%、5.6%,韭芽价格小幅下跌,香葱价格略跌,黄瓜、苦瓜、地蒲价格小幅上涨,茄子、毛豆、长豇豆价格分别上涨14%、9.6%、8.4%。(2)客菜主导品种:黄瓜、早丰价格分别骤跌61%、34%,蕃茄、萝卜、芹菜价格分别下跌25%、13%、9.6%,冬瓜、大白菜价格小幅下跌,土豆价格略跌,蒜头价格持平,老姜价格基本持平,芋艿价格小幅上涨,洋葱、苣笋价格分别上涨6.6%、5.0%。三、本期前两天菜价平稳中略有下跌,后三天快速下跌,其中地菜数量保持稳定价格跌多涨少,丝瓜价格骤跌,综合平均价下跌5.1%;客菜数量小幅增加(大白菜、蕃茄、洋葱、芹菜数量大幅增加,冬瓜数量大幅减少),黄瓜、早丰价格分别骤跌,其他品种价格跌多涨少,综合平均价下跌6.0%;本期市场综合平均价较上期跌5.8%。25号价格指数为136.9,较20号下跌11.7%,较去年同期上涨13.6%,期末菜价不稳,预计后期整体菜价将稳中趋跌。四、附表一、表二。表一:本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末大白菜兰州等8.3611.691.772.001.201.40土豆山东等7.6261.771.802.001.401.80蒜头山东等7.1161.201.201.401.001.20早丰6.55.11.582.382.400.801.00蕃茄5.8731.502.002.201.001.70冬瓜广东江西等5.3-441.051.101.200.800.95洋葱山东等2.7681.281.201.601.001.20老姜山东等2.7163.153.133.402.803.20芹菜2.61642.512.783.202.002.10萝卜山东等2.3191.111.271.400.801.10兰州菜5.9242.462.46杂菜4.59.21.961.94杭州菜3.9172.462.46表二:本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%1生菜1.031.80-42.82.60-60.42蒜头1.201.2002.60-53.83小茭菜1.051.72-39.01.76-40.34青菜1.031.66-38.01.70-39.45茄子1.481.58-6.32.36-37.36早丰1.482.38-37.82.00-26.07蕃茄1.601.92-16.72.04-21.68苋菜2.062.22-7.22.40-14.29黄瓜1.243.18-61.01.42-12.710木耳菜1.622.02-19.81.84-12.011包心菜1.321.38-4.31.36-2.912韭菜花2.652.90-8.62.70-1.913青椒2.562.387.62.60-1.514空心菜1.061.24-14.51.041.915莲藕3.223.48-7.53.123.216洋葱1.281.243.21.206.717老姜3.143.120.62.7912.518南瓜1.361.323.01.2013.319白菜1.681.74-3.41.4813.520茭白3.063.52-13.12.6415.921韭芽4.785.10-6.33.8823.222丝瓜1.563.06-49.01.2623.823冬瓜1.031.10-6.40.8324.124土豆1.791.80-0.61.3235.625芋艿2.762.644.52.0038.026扁豆3.443.284.92.4043.327西葫芦1.90--1.3243.928香葱4.284.90-12.72.9246.629百合7.887.751.75.1652.730毛豆3.443.420.62.2453.631苦瓜2.722.3416.21.7654.532玉米1.682.14-21.51.0855.633茎葱1.701.72-1.21.0266.734韭菜2.662.544.71.5077.335地蒲2.142.48-13.71.1094.536长豇豆3.183.141.31.36133.837大蒜3.583.60-0.6--38花菜3.523.73-5.6--39鸡毛菜1.882.40-21.7--40金针菇9.209.40-2.1--41萝卜1.101.26-12.7--42芹菜2.462.92-15.8--43蒜苗3.053.040.3--44香菜6.676.502.6--45香菇9.409.67-2.8--46秀珍菇6.506.66-2.4--47油麦菜1.361.88-27.7--48苣笋2.202.123.8--价格指数145.6151.8-4.1122.818.6简单平均价2.732.95-7.52.1228.8综合平均价1.9812.103-5.81.9203.2

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