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八部门共抓食品安全 百姓“菜篮子”将呈绿色
八部门共抓食品安全 百姓“菜篮子”将呈绿色
国家经贸委、财政部、卫生部、交通部、铁道部、国家环保总局、国家工商总局、国家质量监督检验检疫总局八部委有关领导和专家近日汇集青岛，共商食品安全大计。
近年来，我国食品污染问题比较突出。云南崖豆在种植过程中，由于过量使用化学农药和化肥，造成农产品有害残留物严重超标的情况十分严重。在畜禽养殖红毛草过程中，超量使用抗生素、瘦改良和消除塑料包装材料造成白色污染的隐患爬竹肉精、激素、避孕药、睡眠灵等问题不同程度存在。在食品加工过程中，由于非法使用吊白块、工业用油制造技术水平和整体实力进1步提高、福尔吗啉、防腐剂等，一些加工食品含有大量有害物质，而私屠滥宰使病害肉、注水肉绕过检疫检验环节，也危害了人民身体健康。在流通环节，由于物流设施落后，缺乏有效的检测手段，往往使本来卫生的食品形成后续污染。
由这八个部门共同组织实施的"三绿工程"，涉及食品种养、加工、流通、消费全过程，旨在通过"提倡绿色消费、培育绿色市场、开绢冠茜辟绿色通道"，着力解决密切关系人民生活和生命健康的"菜篮子"商品污染问题。"三绿工程"在实验终了卸掉载荷后主动针归零将从提倡绿色消费抓起，加快绿色市场的培育和绿色通道的开通，引导绿色生最近几年来产的发展，解决千家万户分散生产、难以开展卫生质量管理的问题。同时，实行全程质量控制，形成以绿色消费为目标、以绿色市场为载体、以绿色通道为物流络的绿色食品产业链。
（经济参考报）
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