嘉兴水果市场交出2019成绩单日之出锦

嘉兴水果市场交出2019“成绩单”

昨天，记者从嘉兴水果市场获悉，2019年，该市场整体交易情况稳中有升，各项交易数据继续保持增长态势，交易量达到330.01万吨，同比增长10.27%，交易额达343.58亿元，同比增长14.79%。其中，进口水果继续保持高速增长，全年交易量为55.7万吨，交易额为106.28亿元，同比分别增长37.12%和40.66%。

上半年交易形势较好

纵观全年，2019上半年总体交易呈跃升趋势，而下半年则相对疲软。从9月开始一直到11月，交易额出现了连续负增长。到了12月，疲软的现象才开始有所缓解，出现回暖现象，各项数据均有不同程度的回升，交易额同比数据也从11月的下降2.62%，扭负为正，上涨了21.11%，给全年画上了一个圆满的句号。

“分析其原因，主要是上半年受到当年春节效应的拉动，另外就是部分水果减产导致价格普遍较高。”嘉兴商品交易产业园管理办公室相关负责人表示，到了下半年，当季水果普遍丰产，单品价格直线回落，同时受到整体经济形势的影响，特别是猪肉价格一路飙升，直接缩减了消费者对水果的需求量。

据统计，国产30个果品类别中，全年交易量前五位的分别是哈密瓜类、西瓜类、橘子类、苹果类、芒果类，这五大类的交易总量占到了全年国产水果交易总量的近一半。其中，21个大类交易量呈上涨趋势，9个大类交易量呈下降趋势。交易量上涨幅度居前三位的分别是桃类、甜柑类、樱桃类，涨幅分别为76.29%、47.53%和45.76%。交易量下降幅度居前三位的是荔枝类、柚子类和地产类，降幅分别为26.95%、25.14%和24.23%。

进口水果持续增长

海广兴精品水果交易中心自成立以来，改变了进口水果长期以广州为全国中心、上海为华东中心的格局，逐渐成为华东地区举足轻重的进口水果交易中心。

据介绍，经过一年多时间的运作，该市场目前已经一跃成为华东******的热带水果交易中心，火龙果、榴莲、龙眼、菠萝蜜等几大品种交易规模居华东地区第一，发展势头强劲，全年交易量同比增长37.12%，交易额同比增长40.66%。

“和国产水果相比，进口水果在种植、加工、储存等环节都有明确的标准，品质更加稳定，品牌效应也强一些。”该负责人称，随着进口品种的增多、关税的下调，我国进口水果呈现逐年快速增长的趋势，价格也越来越亲民。从交易量上看，东货的交易量依然大于西货，因为我国热带地区面积较少，再加上东南亚热带水果品类多、口感好，深受消费者欢迎。而南北半球一些应季水果，像车厘子、葡萄、苹果、橙子、柑橘等，正好与我国出现季节差异，一定程度上弥补了国内市场的需求，增速也比较快。

精准扶贫助农增收

作为嘉兴本地的一家专业水果批发市场，嘉兴水果市场一直将为农助农服务作为己任，并积极搭建平台，持续做好地产水果的销售保障。

当年，市场组织地产甜瓜经营大户前往嘉善县甜瓜种植基地考察对接，与当地瓜农探讨如何提高品质、加强品牌建设，持续保持嘉兴本地优质甜瓜的影响力和知名度。此外，市场还积极配合市农合联参与组建嘉兴市葡萄产业农合联，市场多名从事地产葡萄销售的经营户参与到该组织，为全市的葡萄销售献计献策，真正形成从技术培育、规范种植到包装、品牌的打造，再到最后的扩大销售、助农增收。2019年，地产类交易量为8.45万吨，交易额为7.84亿元。

同时，市场还与全国各果品产区建立了紧密联系，帮助解决贫困地区果品销售难的瓶颈。当年，四川宜宾屏山县、陕西延安志丹县等分别在嘉兴水果市场举行推介会，重点推介当地优质水果茵红李和苹果，双方签订销售合作协议，做好产品宣传推介和销售工作。

除了“引进来”，市场还积极“走出去”，分别前往金华兰溪、宁波宁海、广西桂林等地，举办产销对接活动，进一步拓展品牌农产品的销路，发挥市场的流通先导作用，引导农户按照市场需求种植适销对路的果品，缓解农产品“卖难买贵”的问题，助力脱贫攻坚和乡村振兴。

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