2014年内蒙古临河区番茄加工企业喜忧参半美蔷薇
2014年内蒙古临河区番茄加工企业喜忧参半
临河区现有番茄加工企业13家,共20条生产线,合计日加工鲜番茄能力为15600吨。其中:日处理1800吨以上企业4家(富源、屯河、万野、大罗素),共计日处理鲜番茄12500吨;处理200—600吨的小番茄厂9家,(幸福、民和、大赫、雅新、顺富、亿康、天利、红富、维美)日处理鲜番茄3100吨。2014年由于受国际番茄酱价格影响,已有4家停产,今年只有富源、民和、幸福、亿康、红富、维美、顺富、雅欣9家企业开机生产,2014年共落实番茄面积为57000亩。8月15日正式开机生产。9月19日生产结束,生产期为36天,临河共生产番茄鲜果181241吨,生产番茄酱27883吨保护收购价为500元/吨。
从番茄酱开始销售起,国际市场的价格是1050美元/吨,目前价格一路走低,降到950美元/吨,全区还有近三分之一近1万吨番茄酱没有售出。
分析原因主要有:
1、番茄上市时间过于集中,直接导致番茄破损严重,生产成本增加,以浓度为36-38番茄酱为例,正常情况下,生产一吨番茄酱需鲜果7-8吨,但今年由于品质下降,破损严重,生产一吨番茄酱至少需9吨鲜果。
2、由于番茄酱95%以上供出口,因此受国际市场的价格波动影响很大,赶上好价格就挣钱,价格下降就只能积压。
3、随着种植年限的增加,番茄病害日益突出,导致产品成果率及品质下降,防“疫病”形势严峻,种植风险加大。
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