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陕西质监局抽查：糖产品质量有待进一步提高

今年上半年，陕西省质量技术监督局在西安地区抽取11家糖产品分装企业的13个批次产品，经检验，合格10批次，合格率为76.9%。

监测发现，西安市福旺食品厂的“优亨” 白糖（218g/袋2010.05.23），电导灰分、还原糖分、色值、浑混度、不溶于水杂质超标，反映原料糖杂质多，纯度低，质量低劣。该批次产品还检出二氧化硫含量超标。据了解，二氧化硫是食品工业中常用的加工助剂，主要作用脱色，使食品色泽纯净。食品中过量使用二氧化硫，会使食品颜色发白，过量食用后，影响人体健康，二氧化硫在食品工业中是限量使用的食品添加剂。

此外，西安华日食品有限公司的“生产队” 白砂糖（350g/袋2010.05.27）检出蔗糖分项N－常数目不合格，陕西野森林食品有限公腺果香芥司（分装）的“野森林” 白砂糖（1kg/袋2010.04.02）检出菌落总数超标。

针对抽查中反映出的主要质量问题，陕西省质量技术监督局已责成有关地方质量技术监督部门严格按照《食品安全法》、《产品质量法》等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理。

糖产品质量监督抽查结果

序号

企业名称

产品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

不合格项

抽查结果

承检机构

1

西安益德食品有限公司（分装）

精装红糖

益伊友

320g/袋

2010.03.05

无

合格

西安市产品质量监督检验所

2

西安杨柳青商贸有限公司

纯正砂糖

柳霸

450g/袋

2010.04.01

无

合格

西安市产品质量监督检验所

3

西安攀峰顺达商贸有限公司

白砂糖

云岩青鸟

400g/袋

2010.06.02

无

合格

西安市产品质量监督检验所

4

陕西吉梦商贸有限公司

甘蔗白糖

旺隆达

400g/袋

2010.05.24

无

合格

西安市产品质量监督检验所

5

陕西富企商贸有限公司（分装）

精白砂糖

兄弟情

400g/袋

2010.06.01

无

合格

西安市产光叶樱桃品质量监督检验所

6

西安兴隆食品厂（分装）

白砂糖

月中仙

200g/袋

2010.04.19

无

合格

西安市产品质量监督检验所

7

西安美福莱食品有限公司（分装）

白砂糖

绿音

400g/袋

2010.04.10

无

合格

西安市产品质量监督检验所

8

陕西新泰隆食品有限公司雁塔分公司

白砂糖

鑫利达

400g/袋

无

合格

西安市产品质量监督检验所

9

西安满华食品有限公司（分装）

白砂糖

西域庄园

400g/袋

2010.03.17

无

合格

西安市产品质量监督检验所

10

西安益德食品有限公司（分装）

白砂糖

益伊友

400g/袋

2010.03.17

无

合格

西安市产品质量监督检验所

11

西安市福旺食品厂

白糖

优亨

218g/袋

2010.05.23

电导灰分、还原糖分、色值、浑混度、不溶于水杂质、二氧化硫

不合格

西安市产品质量监督检验所

12

西安华日食品有限公司

白砂糖

生产队

350g/袋

2010.05.27

蔗糖分

不合格

西安市产品质量监督检验所

13

陕西野

白砂糖

野森林

1kg/袋

2010.04.02

菌落总数

不合格

西安市产品质量监督检验所

：艾格农业