大麦与小麦区别大麦汁与小麦汁区别蒙古葶苈

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1、大麦和小麦属于我们的日常饮食，我们大多数人可以互换食用它们。有些人专门使用两者，即何时应该使用它们，但不知道两者之间的实际区别。他们认为大麦和小麦是相同的，但它们是两种不同类型的草。大麦通常在温暖的季节收获。它通常在春季收获，小麦在凉爽的气候中茁壮成长，因此在冬季开始时收获。大麦被用作采购谷物，也可用于牲畜饲料以及酿造啤酒。

2、通常小麦具有很高的商业价值。从小麦面包中，可以制作很多东西，包括面粉，面条，饼干，煎饼，牲畜饲料和酒精。我们还可以使用大麦制作地毯、纸张、麦篮，甚至为牛繁殖。小麦被认为是一种比大麦更不坚韧的草，味道更弱，因此大麦制成的酒精更多。为了煮小麦，首先必须在烹饪前将其碾磨。对于可以轻松煮熟的大麦来说，情况并非如此。

大麦与小麦区别相关拓展

大麦汁与小麦汁区别

docx文档大小：230.97K文档页数：8页顶/踩数：0/0收藏人数：0评论次数：0文档热度：文档分类：中学教育--初中教育。大麦若叶青汁和小麦青汁有什么区别。我们了解一下什么是青汁，青汁是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所冲调的饮品。只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。

人类80%的疾病与酸性体质有关，酸性体质是百病之源，大麦若叶的碱性度高达665（由日本食品分析中心提供数据），被誉为“碱性食物之王”，可以中和体内酸性毒素、平衡酸碱、有效改善酸性体质。很多人家的阳台上，都种着一盆盆的麦苗。不仅能降血糖、降血压，还能抗癌、防癌。

大麦与小麦区别图片

小麦的形态特征,小麦属禾本科,共5个种,我国栽培的小麦品种,主要属于羔通小麦种。小麦有以下几种形式的叶子：（1）盾片（子叶）。一般绿色营养叶（真叶）。分蘖上的先出叶（分蘖鞘）。真叶是正常的绿叶,由叶片、叶鞘、叶舌、叶耳组成.叶片狭长,左右不对称。第一片叶顶端比较紧硬呈钝形,其它各叶尖锐。每朵小花的外面,有一个外颖和一个内颖,相互对生,外颖呈船形,顶端有芒或无芒,内颖呈鞋形,两侧包于外颖之内.外颖内倒,有两个无色鳞片.每花有雄蕊3个,雌蕊1个.。

大麦形态特征及亚种识别。大麦属禾本科大麦属,该属有近30个种,但具经济价值的仅栽培大麦一种.。栽培大麦根据小穗发育特性和结实性,可分为三个亚种,即多棱大麦、中间型大麦和二梭大麦.。

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