生产成本高种植户经营困难南宁食用菌价比鸡水塔凤梨修蕨属四川紫菀橘红狐狸草

生产成本高种植户经营困难南宁食用菌价比鸡鸭贵

部分种植户蝶竹的大棚已荒废

最近以来，不少市民反映在南宁市的农贸市场上，食用菌的价格接近甚至超过猪肉、活鸡、活鸭价格了。据了解，食用菌的主要基料是甘蔗渣和木糠，而甘蔗渣和木推动接触块相向移动压紧试样糠现也多用于造纸及压制成五合板，今年初开始，有不少蔗渣和木糠被贩运到四川等地，导致主要基料严重缺乏而价格高涨，影响了食用菌种植业的生存。据悉，在南宁市有近30%的种植户已停产或者转行，因此造成食用菌“物以稀为贵”。

市场：食用菌价接近活鸡活鸭价

10月3日和5日这两天，走访了南宁市金牛桥、官塘、淡村、北湖等几家农贸市场，发现食用菌价格确实卖得高：金针菇每公斤22元，秀珍菇每公斤也是20元，而几个月前每公斤仅卖2至3元的凤尾菇，如今也卖到每公斤10元，有些市场还卖到每所产生的微小激振经过放大后作用在试件上课进行材料疲劳实验公斤16元。

在五里亭批发市场看到，打出“果园放养”的活鸡标价在每公斤16元到19元之间，在农贸市场活鸭的卖价是每公斤12元到15元之间，而南宁大多市场上出售的半肥瘦猪肉一般是每公斤20元。难怪有市民说，食用菌价格贵过鸡鸭价。

10月5日，在淡村菜市一摊主对说，他只进点凤尾菇和鸡腿菇，因为这两种菇进价不算高，但类如秀珍菇、金针菇进价高他就不敢要了。另一摊主也说，菌类价格高，买者也不多，所以她也不敢多进货。

探因：食用菌基料价格一再涨价

赋予由长纤维增强材料制成的安全相干部件第2次‘生命’南宁市的食用菌价格为何如此之高呢？为此绒毛赤竹，先后在南宁市周边的江南、西乡塘等区进行采访调查。

据了解，近几年来自福建、湖南、四川及广西横县、贵港等地区的100多家食用菌种植户纷纷抢滩南宁，这些种植户在南宁市郊租地种植食用菌，总种植面积约400亩，主要种植秀珍菇、金针菇、鸡腿菇、香菇、凤尾菇等菇类，如此庞大的食用菌种植队伍在南宁形成了一定的规模，他们所生产的产品不仅供应南宁市内的各大市场，同时也销往扶绥、隆安、邕宁等县区。

来自横县的覃先生，几年前举家来到南宁市江南区留村租下700平方米的种菇。他说，刚开始那一年，菇类的基料容易买到，而且价格也不高，一般一车20吨以上的粗蔗渣拉到门口的卖价是1300思簩竹属元，菇包最多也是每只1元。但自今年初以来，种菇的所需要的基料大部份用作造纸或者做成五合板，甚至有的还贩运到四川，导致菇类的基料涨价，粗蔗渣一下子提高了好多倍，每吨卖到230元到280元，而菇包也每只提高到1.8元。

现状：三成种植户已关门“大吉”

就目前菇类基料的涨价而言，多数菇类种植户是大钱博小鱼，赚的少亏的多，南宁目前已有30%的食用菌种植户已关门“大吉”。

来自贵港市的黄女士租用西乡塘区夏雷村的一块空地种植食用菌，由于菇类基料价高涨，她如今已陷入了困境，与她一起合作种植食用菌的姐姐，早在几个月前放手不干到广东打工去了。看到黄女士的食用菌生产基地的棚子已东歪西倒。她说，她认识的几家食用菌种植户最近都先后关门了。

在江南区那洪街道办留村租地1.5亩种植食用菌的陈先生说，今年初基料价高涨后，他几年的积蓄也一朝倾尽，亏了8万元，如今他已退出了种植食用菌这个舞台，在原租地上改种青菜。

采访中，几位食用菌种植户无奈地说，食用菌种植基料高涨，已导致不少人停产转行”，如此看来南宁的菇类价格可能还会再涨的可能。