南平打造大武夷生态茶茶叶成绿色金矿小杈叶槭多齿紫珠道孚景天意大利杨甘青小蒿Rra

南平打造"大武夷"生态茶 茶叶成"绿色金矿"

蓝

核心提示：4月26日至27日，福建省有关领导在南平市政和县调研时表示：南平的最大优势在生态，出路在生态，也在生态，产业发展决不能以牺牲环境为代价，要努力打响以绿色生态为特征的“武夷”品牌。 4月26日至27日，福建省有关领导在南平市政和县调研时表示：南平的最大优势在生态，出路在生态，也在生态，产业发展决不能以牺牲环境为代价，要努力打响以绿色生态为特征的 武夷 品牌。

茶叶是福建南平地区的传统优势产业，是闽北经济中的重要支柱产业。闽北地区盛产历史名茶：如武夷岩茶、北苑贡茶、建阳白茶、政和功夫等。茶叶对于闽北来说是 大工业 、 大项目 ，是促进闽北经济发展的一个有力途径。

这些年，南平利用空气好、水好、生态好等优势，坚持绿色发展战略，借人们日益提高的健康、环保需求，打生态品弯穗草牌，生态茶产业强势崛起， 大武夷 品牌声名鹊起，成为当地的 绿色金矿 。

好山好水出好茶

满山青翠间流动着淡淡的云雾，各个山头是一层层错落有致的茶园。这在南平是再平常不过的景象。

南平地区位于福建省北部，绵延550公里的武夷山麓横亘境内，是中国南方主要林区之一，素有 绿色金库 之称，森林覆盖率达70%以上。境内有世界文化与自然遗产武夷山，自然景观、人文景观和生态景观交相辉映，以 碧水丹山 、 奇秀甲东南 蜚声海内外，融国家风景区、自然保护区于一体。近代诗人郭沫若吟咏南平为 山围八面绿，水绕二江青 。

南平山多、丘陵多，土壤深厚、肥沃，山地资源丰富。茶叶成为经济发展的主要项目，全市茶园总面积55.2万亩。

优越的气候、水土特点，稗原变种培育了诸多好茶，口感、韵味等都形成了自身风格。

4.如果箱内放置发热试料时这里出产的茶叶带着淡淡高山云雾味，口感清爽鲜嫩，回味甘醇。 当地人自豪地说道。

晚清一位闽籍博物学家在其《闽产录异》中称： 凡茶，他郡产者，性微寒；武夷九十九岩产者，性独温。 究武夷茶品第不同的原因，正是武夷山地理环境的影响： 岩皆特拔挺起，凡风、日、雨、露，无一息之背；水泉之甘洁又胜他山；草且芳烈，何况茗柯。 在武夷这样的山水之地，连草都有芳香烈韵，何况茶呢！

考察南平茶园，多在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，茶园土壤由火山砾岩、红砂岩及页岩组成，土质疏松透水通气性好，表层腐植厚，有机质含量高，富含养份。

日前，福建有关领导赴安溪县调研茶产业发展时说：安溪这个地方，之所以茶叶产业发展得好，除了技术，更重要的，是当地的生态环境、气候、土壤等自然因素，这些是最宝贵的资源。如果把树砍了，造成水土流失，生态环境破坏了，就种不出好茶叶。

这句话放在南平也完全适用，因为好山好水出好茶。

接入3相4线制电源）

打造 大武夷 绿色生态茶

南平市政府将良好的生态环境看做是南平最响亮的品牌、最宝贵的财富、最大的后发优势。

近年来，南平市依托当地良好的自然生态资源，出台了《加快茶产业发展的实施意见》，制定科学的茶产业发展思路与目标，全面推行茶园标准化建设，提出了联手打造 武夷生态茶 品牌，充分发挥区位优势，以 武夷岩茶 和 大红袍 为引领，打造绿色武夷生态茶。

南平在下属各市县大力推广生态茶园建设，各地新建一批批高标准茶叶基地。仅政和、武夷山、建阳、建瓯四县(市)就有 三品 (无公害、绿色、有机)茶园面积17 .4万亩，其中有机茶认证面积达1.86万亩。另外，武夷、建阳等地建设有5家张天福有机茶园示范基地。

这些有机生态型茶园及其周边有树、有花、有草，层层茶园一片翠绿，条条水管连通各个蓄水池，护林带、灭虫灯、黄色板，更为美丽的茶园增添色彩。

在武夷山，病虫害防治多使用太阳能杀虫灯、粘虫板、矿物源农药，矿物源农药每年冬季喷洒一次，然后立即封园，到了次年开春，就可以直接采摘，无残留。施肥则推广天然有机肥，使用油菜饼、豆粕。加工技艺和设备方面，茶企都按照Q S标准来实施和配备。武夷山市连续十年茶叶农残没有超标。

在政和，佛子山狮峰茶业，在著名的佛子山风景区有2000多亩的有机生态茶园。利用当地良好的生态环境，生产出高质量的茶叶。

在闽北省级生态县松溪县镇，我们看到，在群山环绕中，2万多亩生态茶园显得郁郁葱葱，清新湿润的茶香扑面而来，沁人心脾。湛峰茶叶的一位负责人说：这里生态环境优越，植被丰富，土质保水，特别适合茶叶生长。

在建阳市，当地知名茶企武夷丘苑，有非常现代的生产设备和管理理念。3000亩的张天福实验基地生态环境良好，种出的生态有机茶品质非常高。

有机栽培大幅提升了武夷茶的质量，很多企业拿到了 全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地 的牌子，就是南平茶良好生态环境下有机栽培的最好例证。

如今的南平茶已迈入了好生态带来好品质，好品质带来好价格的良性循环轨道。

霍尼韦尔已开发了1系列具有极低全球变暖潜值的氢氟烯烃(HFO)产品2011年9月中旬，福建省有关领导在考察武夷山期间有感而发，以独特的视角题写了《武夷茶道》： 武夷茶道，诚儒之道，佛之道，道之道。禀天地之精华，撷草木之芳润，得圣贤之妙谛；和阴阳，融太极，修仁德；凝于心，化于神，寓于行。武夷茶道，洵无道之道也。

茶叶变身 绿色金矿

石屯镇，是政和县西大门，人口2.1万人，素有 茉莉花之乡 、 诗文化之乡 美称，镇虽不大，却物产丰富，盛产茶叶、柑桔、锥栗、水稻等农特产品。

据石屯镇领导介绍，当地茶叶种植已经超过1 .2万亩，成为主导产业。全镇有20多家茶企，其中不乏茂旺这样的知名企业，茶叶已经成当地收入的重要来源。

我们这里生产黄金，但茶叶才是我们的 绿色金矿 。 石屯镇党委书记葛建华说。

不仅石屯镇将茶叶看做 绿色金矿 ，整个政和县都受益茶产业的发展。

据统计，目前，政和县茶园面积达10万亩，加工产量1 .2万吨，产值3.8亿元，是福建省主要产茶区之一；全县三分之二的农户从事茶叶生产、加工、销售，茶叶收入占他们收入的三分之一以上；全县有茶企业113家，其中年产值1000万元以上的有12家。

在武夷山市，2006年迄今，茶产值和税收增长了15倍左右，分别达15.33亿和5119万元，农民茶叶人均纯收入达2300元。

在建瓯市南雅镇，当地种植逾3万亩茶叶，生产的水仙远近闻名。南雅镇镇长方鑫淼告诉我们，南雅水仙质量上乘，产品大量出口欧美等国家和我国香港、澳门地区，武夷山的一些知名企业也从这里收购原料，成为当地人致富的重要产业。下一步，镇政府将重点培育一些龙头企业，提高南雅水仙的品牌知名度，促进当地经济发展和农民增收。

如今，随着武夷山大红袍品牌打响，大红袍身价倍增，效益直线上升。在发展大红袍作为南平市茶产业主导品牌的同时，也辐射带动了周边茶业的发展：建瓯主打建瓯水仙；松溪主打松溪绿茶；政和主打政和白茶、政和功夫茶。整个南平茶品牌声名日盛，茶产业焕发出勃勃生机，蒸蒸日上。

当前， 武夷山大红袍 完成了10余个国家的国际注册；南平全市建立以 武夷山大红袍 为公共品牌，拥有 武赶岩茶 、 政和白茶 、 武夷红茶 三个地理标志保护产品， 正山小种 等五个地理标志证明商标， 武夷山大红包 、 政和工夫 、 武夷星 等三个中国驰名商标，25个奇名商标，3个省名牌农产品。这将会进一步提高南平茶叶的附加值，对大力提升产业水平，促进茶业增收，推进当地经济的发展产生更大的积极作用。

另外，随着南平茶叶知名度的提升，整个茶产业链也开始延伸，在茶产品开发方面，不少茶企业已经菱叶钓樟不再满足于仅仅经营传统的本地产茶叶。它们通过创新茶口味、推广保健茶、开发茶饮料、兼营茶配套商品等多种方式，丰富产品线。如今，在很多茶企的终端门店里，消费者不仅可以买到茶叶，还能买到茶杯、茶盘、茶食品，甚至以茶为主题的工艺品。

此外，茶饮料生产、高端茶会所、茶文化旅游观光、茶文化影视等，也成为茶企业纷纷涉足的热门领域。挖掘茶产业的 绿色金矿 ，成为越来越多人的共识。正如福建茶叶学会会长冯廷佺所言，南平茶产业大有可为。